Існує багато типів методів і приладів вимірювання витрати, а також існує багато методів класифікації. До 2011 року для промислового використання було доступно близько 60 типів витратомірів. Причина такої великої кількості різновидів полягає в тому, що немає витратомірів, які підходять для будь-якої рідини, будь-якого діапазону, будь-якого стану потоку та будь-яких умов використання. Проте з плином часу, в епоху технологічного вибуху, нарешті з'явився новий продукт - масовий витратомір. Масовий витратомір підходить для будь-якої рідини, будь-якого діапазону, будь-якого стану потоку та будь-яких умов використання, але ціна відносно висока і не може бути популяризована в усіх галузях.
Існує більше 60 типів старих витратомірів, кожен виріб має свою специфіку застосування та обмеження. Відповідно до об'єкта вимірювання існує дві основні категорії: закриті труби та відкриті канали; відповідно до мети вимірювання, його можна розділити на загальне вимірювання та вимірювання витрати, а його інструменти називаються загальним вимірювачем та витратоміром відповідно.